核心性能优势

• 精密斩切技术：JYZB-330采用高速旋转刀片，能精细地将肉类、蔬菜及各种辅料如香菇、木耳等切割成均匀颗粒，满足多样化加工需求。刀速、锅速及刀-锅间隙的黄金组合，确保了斩切结果的完美均匀度。

• 创新双密封与冷却系统：装备有先进的双材PTFE密封刀轴和瑞士Simalube自动润滑系统，搭配内置循环水冷却，有效延长轴承寿命，实现低维护、高性能运作。

• 高效传动与稳定性：采用高合金结构钢内齿式回转支承和直连硬齿面减速机，传动效率高，运行稳定，承载力强，确保主机持久稳定运行。

• 智能液压调节：全液压无级调速出料装置，配备北京华德液压系统及双向液压锁，安全可靠，适应广泛加工场景，配合伊顿液压马达，操作简便且高效。

• 精工制造与卫生设计：主体采用不锈钢材质，结构紧凑美观，易于清洁维护。关键部件通过数控机床精密加工，确保每一细节的准确无误。机架碳钢加固，多层防腐，外覆SUS304不锈钢，防水控制面板达IP65级，操作安全无忧。

• 卓越性能组件：电机符合欧洲标准，强大抗过载能力；刀刃设计确保高速下仍保持锋利，斩拌与乳化效果显著提升。

技术参数概览

• 转锅容量：330升
• 最大处理量：240-260公斤
• 斩刀配置：6把
• 斩拌速度范围：300至3900转/分钟，七档可调
• 斩锅调速：8/10/12转/分钟，变频控制
• 出料转速：液压变频调速
• 总功率：81千瓦
• 设备尺寸：2650mm×2650mm×1600mm
• 设备重量：4500公斤

精选配置清单

• 电机：源自安徽皖南，动力强劲
• 减速机：选用知名品牌巨联
• 轴承：采用国际顶级品牌SKF
• 变频器：博世力士乐，精准控制
• 电气元件：施耐德，安全可靠
• 液压系统：北京华德，品质保障
• 润滑介质：瑞士Simalube，维护简便